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Soy Rocío Verdejo est un blanc jeune de Virgen de las Viñas. La fiche indique une composition entièrement en verdejo. Elle évoque poire, coing et ananas. La bouche est décrite comme fraîche, ronde et équilibrée. Poissons en sauce et fromages de force moyenne figurent parmi les accords proposés.
GERMINAL SARL